みぞれもち(うちのごはん使用)
材料(3人分)
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切り餅4個
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サラダ油大さじ1
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1袋
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青ねぎ(小口切り)適宜
つくり方
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1
切り餅は半分に切る。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、切り餅を両面焼く。
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3
一度火を止め、そうざいの具を加え、中火で全体に煮絡める。
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4
器に盛り、青ねぎをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。