豚肉の柚子こしょう焼き（減塩しょうゆ使用）
材料（2人分）
つくり方
-
1
豚肉は筋切りする。かぼちゃは５ｍｍ厚さのくし切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。
-
2
フライパンに油を熱し、豚肉の両面を焼き火を通す。余分な脂をふきとり、（Ａ）を加えてさっと火を通し、食べやすく切って器に盛る。
-
3
かぼちゃ、ブロッコリーは耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、（２）に添える。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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