写真:豚肉の柚子こしょう焼き(減塩しょうゆ使用)

仕上げのしょうゆとゆずこしょうで、香ばしく風味よく!

調理時間
10分
エネルギー
293kcal
塩分
0.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

50g

60g

小さじ1/2

(A)

1.5g

つくり方

  1. 豚肉は筋切りする。かぼちゃは5mm厚さのくし切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉の両面を焼き火を通す。余分な脂をふきとり、(A)を加えてさっと火を通し、食べやすく切って器に盛る。
  3. かぼちゃ、ブロッコリーは耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、(2)に添える。

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