写真:豚肉の柚子こしょう焼き(減塩しょうゆ使用)

仕上げのしょうゆとゆずこしょうで、香ばしく風味よく!

調理時間
10分
エネルギー
311kcal
塩分
0.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

50g

60g

小さじ1/2

(A)

1.5g

つくり方

  1. 豚肉は筋切りをしておく。かぼちゃは5mm厚さのくし切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉の両面を焼き火を通す。余分な脂をふきとり、(A)を加えてさっと火を通し、器に盛りつける。
  3. かぼちゃ、ブロッコリーは耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、(2)に添える。