スパニッシュオムレツ【卵とじゃがいもの人気メニュー】

スパニッシュオムレツ【卵とじゃがいもの人気メニュー】

ふんわり具だくさんなオムレツはお弁当にもぴったり!

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調理時間
15分
エネルギー
181kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
8.3g
脂質
11.4g
食物繊維
3.8g
糖質
10.1g
野菜量
65.3g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※直径16cmのフライパンを使用。栄養計算値はトマトケチャップを80gとした場合の値です。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    卵はよく溶きほぐしておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、じゃがいも、玉ねぎをよく炒める。ほとんど火が通ったら、ピーマン、ベーコンも加えて炒め、塩で調味する。

  4. 4

    溶き卵を加えて、ざっくりと混ぜながら半熟状に火を通し、ふたをして、ごく弱火でじっくりと火を通す。

  5. 5

    火が通ったら切り分けて器に盛り、ケチャップをかけて食べる。

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