スパニッシュオムレツ【卵とじゃがいもの人気メニュー】

スパニッシュオムレツ【卵とじゃがいもの人気メニュー】

ふんわり具だくさんなオムレツはお弁当にもぴったり!

調理時間
15分
エネルギー
182kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
8.3g
脂質
11.4g
食物繊維
3.8g
糖質
10.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分・直径16cmフライパン1枚分)

  • じゃがいも
    1個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ピーマン
    1個
  • ベーコン(スライス)
    2枚
  • 4個
  • サラダ油
    大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 適量

つくり方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    卵はよく溶きほぐしておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、じゃがいも、玉ねぎをよく炒める。ほとんど火が通ったら、ピーマン、ベーコンも加えて炒め、塩で調味する。

  4. 4

    溶き卵を加えて、ざっくりと混ぜながら半熟状に火を通し、蓋をして、ごく弱火でじっくりと火を通す。

  5. 5

    (4)に火が通ったら切り分けて皿に盛り、ケチャップをかけていただく。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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