ナッツごまめ
材料(2人分)
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カシューナッツ40g
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田作り(ごまめ)20g
(A)
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25ml
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150ml
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50ml
つくり方
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1
カシューナッツは半分に割り、フライパンでからいりして軽く焼き色をつける。
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2
耐熱皿にごまめを広げて入れ、電子レンジで1分30秒~2分加熱してカリッとさせる。
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3
鍋に(A)を入れて中火で熱し、さわらずに6~7分煮詰める。鍋全体に泡がふわっと大きく広がったら火を止め(1)(2)を加える。再び中火で熱し、全体に絡め、バットに広げて冷ます。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。