しゃきしゃきもやしを、ふっくら卵で絡めて
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 138kcal
- 塩分
- 0.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- さやえんどうは塩少々(分量外）を加えた熱湯でゆで、半分に切る。
- 卵を割りほぐし、（Ａ）加えて混ぜる。
- フライパンを熱してサラダ油を入れ、もやしをさっと炒め、（１）も加えて、全体を大きく混ぜながら炒める。
- （２）を加えて混ぜ、卵がパラパラになったら火を止める。
もやしの卵炒め
しゃきしゃきもやしを、ふっくら卵で絡めて
