
しゃきしゃきもやしを、ふっくら卵で絡めて
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 114kcal
- 塩分
- 1.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- さやえんどうは塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆで、半分に切る。
- 卵を割りほぐし、(A)加えて混ぜる。
- フライパンを熱してごま油を入れ、もやしをさっと炒め、(1)も加えて、全体を大きく混ぜながら炒める。
- (2)を加えて混ぜ、卵がパラパラになったら火を止める。
しゃきしゃきもやしを、ふっくら卵で絡めて
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