オレンジスペアリブ(てりやきのたれ使用)

オレンジスペアリブ(てりやきのたれ使用)

オレンジのさわやかな風味がポイント

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調理時間
20分
エネルギー
756kcal
塩分
2g
たんぱく質
27.4g
脂質
67.1g
食物繊維
0.4g
糖質
15.4g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(4人分)

  • スペアリブ
    8本
  • オレンジ
    1/2個(正味100g)
  • サラダ油
    大さじ1
  • クレソン
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    スペアリブは骨にそって切り込みを入れる。オレンジはたわしなどで皮をよく洗い、皮つきのまま5mm厚さのいちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、スペアリブの表面を焼きつけ、(A)を加えてふたをし、弱火でしっかりと火を通す。

  3. 3

    (1)のオレンジを加えてさっと煮る。器に盛り、好みでクレソンを添える。

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