おもてなしにもぴったりのごちそうサラダ
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 394kcal
- 塩分
- 1.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鶏肉はひと口大に切り、グリーンカールは食べやすい大きさにちぎる。トマトは１ｃｍ角、玉ねぎは７～８ｍｍ角に切る。
- フライパンに油を大さじ１熱し、鶏肉を皮目から焼き、両面を香ばしく仕上げ、中までしっかりと火を通す。
- 皿にグリーンリーフとベビーリーフを敷き、（２）を盛りつける。
- （２）のフライパンの余分な油をキッチンペーパーでふき取り、油を大さじ1/2足して玉ねぎを炒め、トマトと生姜焼のたれを加えてひと煮立ちしたら火を止め、全体に回しかける。
