ころころアボカドのクリーミーそうめん
材料(2人分)
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アボカド1/2個
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ミニトマト3個
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サニーレタス1/3枚
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そうめん3束
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150ml
つくり方
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1
アボカドは1cm角に切る。ミニトマトは4等分に切り、サニーレタスは小さくちぎる。
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2
たっぷりのお湯でそうめんを表示時間通りゆで、冷水でしめて皿に盛り、トマトとサニーレタスをちらす。
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3
器にそうめんつゆとアボカドを入れ、そうめんをつけて食べる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。