写真：鮭と秋野菜　おろししょうゆソース

鮭と旬野菜のうまみが詰まった、ボリュームおかず！

調理時間
15分
エネルギー
168kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、おろししょうゆを１人あたり大さじ２使用した場合の値です。

材料（3人分）

２切れ

適量

１パック

２個

１本

大さじ１

つくり方

  1. 鮭はひと口大のそぎ切りにし、薄力粉をはたく。
  2. しめじは小房に分ける。かぶは葉を少し残し縦４等分のくし切りにし、ねぎは３ｃｍ長さのぶつ切りにする。
  3. フライパンに油を熱し、鮭、しめじ、かぶ、ねぎを並べてこんがり焼く。
  4. 火が通ったら、おろししょうゆをまわしかける。