写真:鮭と秋野菜 おろししょうゆソース

鮭と旬野菜のうまみが詰まった、ボリュームおかず!

調理時間
15分
エネルギー
168kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、おろししょうゆを1人あたり大さじ2使用した場合の値です。

材料(3人分)

2切れ

適量

1パック

2個

1本

大さじ1

つくり方

  1. 鮭はひと口大のそぎ切りにし、薄力粉をはたく。
  2. しめじは小房に分ける。かぶは葉を少し残し縦4等分のくし切りにし、ねぎは3cm長さのぶつ切りにする。
  3. フライパンに油を熱し、鮭、しめじ、かぶ、ねぎを並べてこんがり焼く。
  4. 火が通ったら、おろししょうゆをまわしかける。