鮭と秋野菜 おろししょうゆソース

鮭と秋野菜 おろししょうゆソース

鮭と旬野菜のうまみが詰まった、ボリュームおかず!

調理時間
15分
エネルギー
162kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
16.8g
脂質
7.3g
食物繊維
2.3g
糖質
7.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、おろししょうゆを1人あたり大さじ2使用した場合の値です。また、栄養計算値に薄力粉は含まれません。

材料(3人分)

つくり方

  1. 1

    鮭はひと口大のそぎ切りにし、薄力粉をはたく。

  2. 2

    しめじは小房に分ける。かぶは葉を少し残し縦4等分のくし切りにし、ねぎは3cm長さのぶつ切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、鮭、しめじ、かぶ、ねぎを並べてこんがり焼く。

  4. 4

    火が通ったら、おろししょうゆをまわしかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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