りんごのコンポート

りんごのコンポート

みりんで煮るすっきりとした甘さのりんごのデザート!

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調理時間
30分
エネルギー
184kcal
塩分
0g
たんぱく質
0.4g
脂質
0.2g
食物繊維
1.3g
糖質
42.8g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※当レシピにはアルコールが残存する可能性があります。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。

材料(4人分)

  • りんご
    2個(正味400g)
  • レモン
    1/2個
(A)

つくり方

  1. 1

    りんごはよく洗い、皮つきのまま1cm厚さのくし形切りにする。※縦4等分に切ったものをさらに縦4~5等分に切るのが目安です。

  2. 2

    鍋に(1)とレモンの絞り汁、(A)を合わせて火にかけ、沸騰したら弱火で20~30分、煮汁が1/4量程度になるまで煮る。途中何度か混ぜて、りんごが均一にやわらかくなるように煮る。

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