白菜の鶏すき煮(賛否両論 笠原氏)

材料(4人分)
つくり方
-
1
白菜はざく切りにする。しらたきは下ゆでする。鶏肉はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。焼き豆腐は8等分に切る。
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2
フライパンに(A)を合わせて煮立たせ、(1)を加えて煮る。
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