オクラきゅうりだしかけうどん

オクラきゅうりだしかけうどん

鮮やかな緑が美しいサラダ仕立て

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調理時間
10分
エネルギー
286kcal
塩分
2.9g
たんぱく質
10.9g
脂質
7.2g
食物繊維
4.4g
糖質
45.2g
野菜量
55g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は、旨み広がるだししょうゆを大さじ1と1/2かけた場合の値です。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    うどんは表示時間通りゆでて、冷水でしめ、水けをきる。

  2. 2

    きゅうりは1mm厚さの薄切り、オクラはゆでて小口切りにする。

  3. 3

    器にうどんを盛り、きゅうり、オクラ、卵黄、しらすをのせ、好みで青ねぎを散らす。だししょうゆをかけて食べる。
    ※「キッコーマンいつでも新鮮旨み豊かな昆布だししょうゆ」、「キッコーマンいつでも新鮮削りたてかつお節香るだししょうゆ」、「キッコーマンいつでも新鮮旨みあふれる牡蠣だししょうゆ」でもおいしく召し上がりいただけます。

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