写真：高野豆腐と小松菜の炒め物

シャキッと炒めた小松菜と組み合わせて

調理時間
10分
エネルギー
167kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

２個

２株

大さじ1/2

大さじ1/2

(A)

つくり方

  1. 高野豆腐は水でもどし、水気を軽く絞り、厚さを半分に切ってから細切りにし、片栗粉をまぶす。
  2. 小松菜は５ｃｍ長さに切る。
  3. 熱したフライパンにごま油を入れ、（１）を両面焼き、取り出す。
  4. （２）を加えて強火で１分炒める。
  5. （３）を戻し入れ、（Ａ）で調味する。

チェックポイント

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