クレソンのグリーンサラダ【しょうゆドレッシングでおつまみにも人気】

クレソンのグリーンサラダ【しょうゆドレッシングでおつまみにも人気】

レタスやセロリも加えてフレッシュなおいしさ

調理時間
10分
エネルギー
70kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
1.9g
脂質
4.7g
食物繊維
2.0g
糖質
3.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • クレソン
    1束
  • リーフレタス
    4枚
  • セロリ
    1/4本
(A)ドレッシング

つくり方

  1. 1

    クレソンは葉をちぎり、リーフレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、セロリは筋を取って薄切りにする。冷水にひたしてパリッとしたら、水気をしっかりときって器に盛りつける。

  2. 2

    (A)を混ぜて(1)にかける。

  • 料理 今泉久美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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