おかひじきと豚肉の炒め物

材料(2人分)
つくり方
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1
豚肉はひと口大に切る。おかひじきは根元の固い部分を切って長さを半分に切る。
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2
フライパンにごま油を熱して(1)の豚肉を炒め、おかひじきも加えてさっと炒め、(A)を加えて炒め合わせる。
- 料理 岩崎啓子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。