青じそレモンだれ
酸味と香りの万能だれ
10分
42kcal
2.5g
たんぱく質
1.8g
脂質
0.1g
食物繊維
0.6g
糖質
7.8g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
- ※分量はつくりやすい分量です。
材料（2人分・分量はつくりやすい分量です。）
-
青じそ１０枚
-
レモン1/2個
-
しょうが（すりおろし）大さじ１
-
大さじ２
-
大さじ１
つくり方
-
1
青じそは軸を切り、１ｃｍ角に切ってキッチンペーパーに包んで水に漬け、固く絞る。
-
2
レモンは薄切り１枚を切って１ｃｍ四方に切り、残りは絞る。
-
3
すべての材料を混ぜる。
※密閉容器に入れて冷蔵庫で４～５日保存できます。
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- 料理 夏梅美智子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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