フライパンでサラダピザ

材料(2人分)
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         ピザ生地(市販・直径19cm)1枚
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        生ハム3枚
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        ルッコラ20g
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        トマト1/2個
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        パルミジャーノチーズ10g
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        ピザ用チーズ30g
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        オリーブオイル大さじ1
(A)
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          大さじ4
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      小さじ1/2
つくり方
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                  1生ハムは食べやすい大きさに、ルッコラは3cm長さに切る。トマトは乱切り、パルミジャーノチーズはピーラーで削る。 
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                  2温めたフライパンにオリーブオイル大さじ1/2をぬってピザ生地をのせ、(A)をぬり、チーズを生地の上と周囲におき、4分ほど焼く。 
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                  3器に盛りつけて(1)をのせ、オリーブオイル大さじ1/2をかける。 
- 料理 本田よう一
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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