バターが香る!ほうれん草ベーコン炒め【定番人気料理】

材料(2人分)
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         ほうれん草100g
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        ベーコン(スライス)1枚
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        オリーブオイル小さじ1/2
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        バター小さじ1
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      小さじ1/2
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      小さじ1/2
 
つくり方
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                  1
ほうれんそうは根元を切って洗い、4cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
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                  2
フライパンに(1)のベーコンとオリーブオイルを熱し、ほうれん草とバターを加えて炒める。
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                  3
ほうれん草の色が変わったら、しょうゆと酒をふってさっと炒める。
 
- 料理 今泉久美
 - 料理コーディネート 中島久枝
 - 撮影 三浦康史
 
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