ビーフンの野菜シート巻き(TEMAKI)

ビーフンの野菜シート巻き(TEMAKI)

サクサク食感が楽しい1品

調理時間
20分
エネルギー
106kcal
塩分
0.3g
たんぱく質
1.9g
脂質
3.4g
食物繊維
0.4g
糖質
16.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に野菜シートは含まれません。

材料(2人分)

  • にんじん(野菜シート)
    2枚
  • 大根(野菜シート)
    2枚
  • レタス
    2枚
  • 赤玉ねぎ
    少々
  • アーモンド
    少々
  • ビーフン
    40g
  • 小さじ2

つくり方

  1. 1

    野菜シートは水でもどしておく。レタスはせん切りにし、赤玉ねぎは薄切りにする。アーモンドは粗めにくだく。

  2. 2

    ビーフンは熱湯でさっとゆで、冷水にさらしてざるに上げ、水気をきる。

  3. 3

    フライパンに(2)、サクサクしょうゆ、赤玉ねぎ、アーモンドを加え炒め合わせる。

  4. 4

    野菜シートの中央にレタスを広げ、(3)をのせて端から巻いていく。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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