じゃがいものデリ風サラダ

じゃがいものデリ風サラダ

半熟卵で味わい豊かに

調理時間
10分
エネルギー
164kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
9.9g
脂質
8.9g
食物繊維
8.0g
糖質
8.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • じゃがいも
    1個
  • グリーンピース(むき身)
    50g
  • ゆで卵(半熟)
    2個
(A)ドレッシング

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは洗い、ラップに包んで電子レンジ(600W)で4分強加熱し、そのままおいて粗熱が取れたら皮をむいて大きめに割りほぐす。

  2. 2

    グリーンピースはやわらかくゆで、ぬるま湯に取って冷まし、水気をきる。

  3. 3

    (1)、(2)を(A)で和え、くし形に切ったゆで卵とともに器に盛りつける。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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