ぷるん、つるんとアジア風に
- 調理時間
- 10分+
- エネルギー
- 204kcal
- 塩分
- 0.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- タピオカを１晩おく時間、豆乳ココナッツを冷やす時間は含まれません。
つくり方
- 鍋に湯を沸かして火を止め、タピオカを入れて混ぜ、蓋をして１晩おく。
- 鍋に湯を沸かし、水気をきった（１）を入れ、沸騰したらざるに上げ、さっと洗って水気をきる。
- 半量の豆乳に砂糖を加えて温め、砂糖を混ぜて溶かす。そのまま冷まし、残りの豆乳とココナッツミルクを入れて冷蔵庫で冷やす。
- 器に（２）と（３）を入れる。
