ガリバタチーズ炒め（うちのごはん使用）
材料（2～3人分）
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鶏もも肉１枚
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じゃがいも１個
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にんじん５０ｇ
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サラダ油大さじ１
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１袋
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ピザ用チーズ３０ｇ
つくり方
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1
鶏もも肉はひと口大に切る。じゃがいもは７～８ｍｍ幅の半月切りにする。にんじんは３ｍｍ幅の半月切りにする。
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2
フライパンに油を熱し、（１）を加えて火が通るまで炒める。
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3
一度火を止め、（２）にそうざいの具を加えて炒め合わせ、上からチーズをかけてふたをし、約１分蒸し焼きにする。
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4
（３）を鉄板に移す。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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