冷しゃぶサラダ

冷しゃぶサラダ

発酵だしのうま味が効いたごまだれで冷しゃぶをもっとおいしく!

調理時間
15分
エネルギー
194kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
12.3g
脂質
12.8g
食物繊維
2.0g
糖質
7.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養分析値は、ごまだれつゆを1人あたりで大さじ2摂取した場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。鍋に料理酒を少々加えて中火にかけ、湯を沸かし、豚肉をさっとゆでる。

  2. 2

    水菜は6cm長さに切る。きゅうりは薄切りにする。トマトは6等分のくし切りにする。オクラはへたを切りがくをむいてゆで、縦半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    器に野菜を盛りつけ、(1)をのせて、ごまだれつゆをかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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