鶏むね肉とアボカドのサラダ

鶏むね肉とアボカドのサラダ

ボリュームたっぷりの低糖質サラダ!

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調理時間
10分+
エネルギー
400kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
25.2g
脂質
29.6g
食物繊維
5.7g
糖質
8.9g
野菜量
52.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に漬け込み時間は含まれません。栄養計算値は鶏むね肉の下味のしょうゆを50%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    アボカドは半分に切って種を取り除き、皮をむいて食べやすい大きさに切る。スナップえんどうは筋を取り、ゆでる。ミニトマトは半分に切る。レモンはくし形切りにする。鶏むね肉は一口大に切る。

  2. 2

    鶏むね肉は、しょうゆ小さじ1で下味をつけて10分ほどおく。キッチンペーパーで水けを拭き取り、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を中火で熱し、(2)を両面に焼き目をつけ、中まで火を通す。

  4. 4

    器にベビーリーフ、アボカド、(2)、スナップえんどう、ミニトマトを盛り、温泉卵をのせて粉チーズをふり、レモンを添え、食べる直前にしょうゆ大さじ1をかける。

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