花椒肉みそ

花椒肉みそ

ゆで野菜や豆腐に添えて

調理時間
10分
エネルギー
212kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
15.4g
脂質
15.8g
食物繊維
0.6g
糖質
4.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)怪味ソース・半量を使用

つくり方

  1. 1

    耐熱容器に(A)の材料を混ぜ合わせ、ラップなしで電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、怪味ソースをつくる。

  2. 2

    フライパンに豚ひき肉、豆乳、(1)大さじ4を混ぜ合わせ、火にかけてゆっくり炒め合わせ、しょうゆと好みで花椒をふる。

    ※密閉容器に入れ、冷蔵庫で1週間ほど保存可能

  • 料理 ほりえさわこ
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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