あじとわかめのサラダ

あじとわかめのサラダ

香ばしいごまをプラスして

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調理時間
10分
エネルギー
112kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
11.9g
脂質
5.8g
食物繊維
2.9g
糖質
2.6g
野菜量
5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • あじ(刺し身用・さく)
    100g
  • わかめ(もどしたもの)
    80g
  • ごま油
    小さじ1
  • ねぎ
    5cm(正味10g)
(A)

つくり方

  1. 1

    あじは食べやすい大きさに切って、(A)をからめる。わかめはザク切りにして、ごま油をまぶす。

  2. 2

    ねぎは白髪ねぎにする。

  3. 3

    器にわかめを盛り、あじをのせ、白髪ねぎを添える。

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  • 料理 ほりえさわこ
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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