TEMAKIビーフサンド
材料(2人分)
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牛肉(薄切り)180g
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サラダ油大さじ1
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サニーレタス3~4枚
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青ねぎ2本
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食パン(サンドイッチ用)4枚
(A)
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大さじ2
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大さじ1
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大さじ1
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はちみつ大さじ1/2
(B)スクランブルエッグ
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卵2個
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塩少々
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砂糖小さじ1/4
(C)
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大さじ1/2
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マヨネーズ大さじ2
つくり方
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1
フライパンに油小さじ2を熱し牛肉を炒め、火が通ったら(A)を加えて水分を飛ばしながらさらに炒める。
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2
フライパンに油小さじ1を熱し、混ぜ合わせた(B)を流し入れ、スクランブルエッグをつくる。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、青ねぎは長さを4等分にする。(C)は混ぜ合わせておく。
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3
食パンに(C)を塗り、(2)のサニーレタス、スクランブルエッグ、(1)、青ねぎの順にのせて巻く。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。