豚肉のエスニックレタスＴＥＭＡＫＩ
材料（2人分）
-
玉ねぎ1/4個
-
生しいたけ2個
-
ねぎ10cm
-
レタス適量
-
サラダ油小さじ1
-
豚ひき肉150g
-
バジル（生）適宜
（A）
-
大さじ1と1/2
-
砂糖小さじ2
-
レモン（絞り汁）小さじ2
-
赤唐辛子（輪切り）小さじ1/2
-
鶏ガラスープ（顆粒）小さじ1/2
-
水大さじ1
つくり方
-
1
玉ねぎとしいたけは粗みじん切りにする。ねぎは白髪ねぎにする。レタスは1枚ずつはがしておく。
-
2
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、火が通ったら玉ねぎとしいたけを加え、（A）の調味料を加えて水分をとばしながら炒める。
-
3
レタスに（2）をのせ、白髪ねぎとバジルを添える。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
玉ねぎを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
.jpg)
