無限だしバタもやし(山本ゆりさん)

材料(3人分)
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ベーコン(スライス)2枚
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もやし1袋
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大さじ2
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バター10g
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黒こしょう(あらびき)少々
つくり方
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1
ベーコンは1cm幅に切る。
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2
耐熱容器にもやし、ベーコンを入れて白だしをかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。
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3
器に盛り、バターをのせて、黒こしょうをふる。
※もやしから水分が出るため、提供直前に加熱することがポイントです。
※加熱直後は生っぽい状態ですが、かき混ぜると余熱で火が入ります。
※バターの代わりにマーガリンでもおいしく召し上がりいただけます。
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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