無限だしバタもやし(山本ゆりさん)
材料(3人分)
-
ベーコン(スライス)2枚
-
もやし1袋
-
大さじ2
-
バター10g
-
黒こしょう(あらびき)少々
つくり方
-
1
ベーコンは1cm幅に切る。
-
2
耐熱容器にもやし、ベーコンを入れて白だしをかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。
-
3
器に盛り、バターをのせて、黒こしょうをふる。
※もやしから水分が出るため、提供直前に加熱することがポイントです。
※加熱直後は生っぽい状態ですが、かき混ぜると余熱で火が入ります。
※バターの代わりにマーガリンでもおいしく召し上がりいただけます。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。