超ステーキ丼

材料(2人分)
-
牛肉(ステーキ用)2枚
-
塩少々
-
こしょう少々
-
サラダ油大さじ1/2
-
ご飯300g
-
サニーレタス適宜
-
大さじ6
つくり方
-
1
牛肉は、室温に戻して筋切りし、塩、こしょうで下味をつける。
-
2
フライパンに油を熱し、肉を入れ、フライパンを揺すりながら強火で焼き色がつくまで焼く。裏返して表面に焼き色をつけ弱火にし、好みの焼き具合になるまで焼き、食べやすい大きさに切る。
-
3
器にご飯を盛り、サニーレタスをのせ、その上に(2)をのせてたれをかける。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














