超ねぎだくチキン丼
材料(2人分)
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鶏もも肉300g
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ねぎ1本
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サラダ油大さじ1
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大さじ5
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ご飯丼2杯分
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青ねぎ(小口切り)適量
つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切り、ねぎは3cm長さの斜め切りにする。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れ、焼き色がつくようにじっくりと焼く。
ねぎを加え、焼き色がついたらたれを加えて絡めるように炒める。 -
3
丼にご飯を盛り、(2)をのせ青ねぎをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。