カップ水ようかん

カップ水ようかん

豆乳を加えてまろやかに

調理時間
15分+
エネルギー
214kcal
塩分
0.2g
たんぱく質
10.7g
脂質
3.2g
食物繊維
6.1g
糖質
31.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間には冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません。

材料(2人分)

(A)
  • 粉寒天
    2g
  • 3/4カップ

つくり方

  1. 1

    鍋に(A)を合わせ、中火にかけて煮立ったら、時々混ぜながら弱火で2分煮る。

  2. 2

    砂糖を加えて混ぜ溶かし、こしあん、豆乳も順に加えて混ぜ、ひと煮立ちさせ、しょうゆも入れる。

  3. 3

    鍋底に水をあて、時々混ぜながらとろみがつくまで冷まし、容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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