写真:カップ水ようかん

豆乳を加えてまろやかに

調理時間
15分+
エネルギー
214kcal
塩分
0.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間には冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません。

材料(2人分)

30g

150g

(A)

2g

3/4カップ

つくり方

  1. 鍋に(A)を合わせ、中火にかけて煮立ったら、時々混ぜながら弱火で2分煮る。
  2. 砂糖を加えて混ぜ溶かし、こしあん、豆乳も順に加えて混ぜ、ひと煮立ちさせ、しょうゆも入れる。
  3. 鍋底に水をあて、時々混ぜながらとろみがつくまで冷まし、容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。