かぶの即席漬け【飽きのこないシンプル簡単副菜】
材料（2人分）
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かぶ１個
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大さじ１
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オリーブオイル小さじ1/2
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黒こしょう（粗びき）少々
つくり方
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1
かぶは皮をむき、くし形に切る。
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2
ポリ袋などに入れ、ぽんずを加えて混ぜ合わせ、空気を抜くように絞り、１５分ほど漬け、オリーブオイルを加え混ぜる。
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3
器に盛りつけ、こしょうをふる。
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- 料理 岩崎啓子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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