みりんのコク、甘みをギュッと濃縮
- 調理時間
- 15分+
- エネルギー
- 179kcal
- 塩分
- 0.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 生クリームは動物性脂肪のものをご使用ください。調理時間に冷やし固める時間は含みません。
当レシピにはアルコールが残存する可能性があります。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
つくり方
- 小鍋にみりん、生クリーム、しょうゆを入れ、粘度がつくまで１０分ほど弱火で煮詰める。
- バットにクッキングシートを敷いて（１）を流し、冷蔵庫で１時間程冷やし固める。
- 食べやすい大きさに切り、ワックスペーパーで包む。
