ミネストローネ(デルモンテ完熟カットトマト使用)

ミネストローネ(デルモンテ完熟カットトマト使用)

野菜のおいしさを味わう具だくさんスープ

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調理時間
20分
エネルギー
112kcal
塩分
2g
たんぱく質
3.1g
脂質
6.5g
食物繊維
3.7g
糖質
8.9g
野菜量
159.8g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(4人分)

  • ベーコン(スライス)
    2枚
  • じゃがいも
    1/2個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • にんじん
    1/4本
  • キャベツ
    2枚
  • にんにく
    1片
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 塩
    小さじ1
  • こしょう
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは皮をむいて1cm角に切る。キャベツは2cm四方に切る。にんにくはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたらベーコンと野菜をしっかりと炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら(A)を加え、中火で15分ほど煮て、塩、こしょうで味を整える。

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