屋台のオムレツフランク

卵に生しょうゆとチーズを入れて、コクをアップ!
15分
302kcal
3.7g
たんぱく質
16.9g
脂質
23.4g
食物繊維
0.2g
糖質
6.3g
野菜量
10.8g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値は仕上げのケチャップとマヨネーズを大さじ1/2ずつかけた場合の値です。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。
材料(2人分)
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卵2個
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大さじ2
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ピザ用チーズ20g
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フランクフルトソーセージ(串付き)2本
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適量
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マヨネーズ適量
つくり方
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1
ボウルに卵を溶きほぐし、しょうゆ、チーズを加えて混ぜ合わせる。ソーセージは耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分程加熱する。
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2
フライパンを中火で熱し、(1)の卵液を半量入れ、全体が均一になるように広げる。表面があと少しで固まるくらいの状態になったら火を止め、端にソーセージを乗せてくるくると巻く。同じものをもう1つつくる。
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3
ケチャップとマヨネーズをそれぞれ別のラップにくるみ、楊枝で小さな穴を開け、絞り袋にする。(2)の上に細い線を描くようにかける。
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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