写真:鰹だし香る豆乳シチュー鍋

鰹だしの効いた和風シチューのようなお鍋です。

調理時間
20分
エネルギー
243kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は4人分として、つゆを60%摂取した場合の値です。

材料(3~4人分)

1本

1/2株

2個

1個

1枚

適宜

つくり方

  1. にんじんは1cm厚さの半月切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。じゃがいもは食べやすい大きさに乱切りにする。玉ねぎはくし切りにし、鶏肉はひと口大に切る。
  2. 鍋つゆをよく振って鍋に入れて中火にかけ、かるく沸騰したら煮えにくい食材から順に入れて煮る。
  3. 煮えたものから好みで粉チーズをかけて食べる。

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