まろやか担々豆乳しゃぶしゃぶ

まろやか担々豆乳しゃぶしゃぶ

ごまとにんにくの風味が効いたつゆは豚肉との相性抜群!

調理時間
20分
エネルギー
349kcal
塩分
3.5g
たんぱく質
22.4g
脂質
21.7g
食物繊維
6.2g
糖質
14.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分として、つゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2~3人分)

  • 白菜
    1/8個
  • にんじん
    1本
  • ねぎ
    2本
  • 水菜
    1/2束
  • 生しいたけ
    4個
  • キッコーマン濃厚豆乳鍋つゆ まろやか担々
    1袋
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    300g

つくり方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんはピーラーで薄く削り、ねぎは2cm幅の斜め切りにする。水菜は5cm長さに切る。生しいたけは軸を切って好みで放射状に切り込みを入れて飾り切りにする。

  2. 2

    鍋つゆをよく振ってから鍋に入れて中火にかけ、かるく沸騰してきたら野菜を入れて火が通るまで煮る。豚肉はしゃぶしゃぶして火を通す。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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