長芋と豆乳でヘルシーに
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 277kcal
- 塩分
- 1.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- ブロッコリーは小房に分け、えびは背わたを取って殻をむき、しょうゆ、みりん、こしょうをもみ込む。
- ベーコンは短冊切り、長芋は皮をむいて輪切りにする。
- （Ａ）の長芋は皮をむいてすりおろし、豆乳としょうゆを混ぜる。
- （１）と（２）をグラタン皿に入れて（３）をかけ、チーズをちらして２００℃に余熱したオーブンで１５分焼く。
長芋とえびの豆乳グラタン
