写真:雷豆腐

天かすがコクを出して

調理時間
10分
エネルギー
173kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1丁

2本

10g

つくり方

  1. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、軽く押しをして水気をきり、青ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋に天かす、しょうゆ、みりんを入れて中火にかけ、(1)の豆腐を入れて大きく割りながら炒りつける。
  3. 汁気がなくなったら、青ねぎを加え、器に移す。