レンジで簡単！中華風蒸しなす
材料（2人分）
つくり方
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1
なすは縦６等分に切って水にさらし、水気を切る。ねぎは粗みじん切りにする。
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2
なすを耐熱性の器に広げ、ごま油をかけて全体に絡ませる。ふんわりとラップをかけて６００Wの電子レンジで３分程加熱する。ラップを外し、すぐにあおいで冷ます。
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3
器に盛りつけ、ねぎをちらし、ぽんずをかける。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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