やみつきガーリックふっくらチキン（うちのごはん使用）
材料（2人分）
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鶏もも肉1枚（300g）
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1袋
つくり方
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1
鶏肉を縦横4等分に切る。袋の切り口を切り、鶏肉を入れる。※から揚げ用のカット済み鶏もも肉でもよい。
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2
袋のジッパーをしっかりと閉め、鶏肉を1分程もみこむ。
※ジッパーの一部に蒸気を抜くための蒸気口があり、完全には閉まりません。もみこむ際、ご注意ください。 -
3
ジッパーを閉じたまま、底を十分に広げ、立てて電子レンジ（600W）で8分加熱し、2分程度庫内で蒸らす。
※オート機能は使わないでください。調理中にジッパーが開いても、調理に問題はございません。レンジの機種により、火の通り具合が違います。加熱が不十分なときは肉を皿にうつしてラップをふんわりかけ、約1分ずつ加熱してください。 -
4
（3）を食べやすい大きさに切り、好みの野菜（分量外）といっしょに盛りつけ、袋に残ったたれをかける。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。
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