写真:卵かけそうめん焼き(濃いだし本つゆ使用)

まるで明石焼き!そうめんでつくる楽しい一品

調理時間
8分
エネルギー
328kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は、そうめんつゆを1人分あたり30ml摂取した場合の値です。仕上がり写真はイメージです。

材料(2人分)

100g

2個

小さじ2

適宜

適宜

適宜

(A)

45ml

つくり方

  1. そうめんはゆでて冷水でしめ、しっかり水気をきる。(A)は合わせておく。
  2. ボウルに(1)と卵を入れ、混ぜ合わせる。
  3. フライパンに油を中火で熱し、(2)を薄く広げて両面焼く。
  4. (3)を格子状に切って器に盛り、好みで刻みのり、青ねぎ、練りわさびを添えて(A)をつけながら食べる。

関連レシピを探す