写真:そうめんチャンプルー

本つゆでさっと炒めるだけ

調理時間
15分
エネルギー
502kcal
塩分
4.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

3束

70g

1/2個

1/3本

1/4束

大さじ1

適宜

つくり方

  1. そうめんをゆでて冷水でしめて水気を切る。ツナ缶は缶汁をかるく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは4~5cm長さの棒状に切り、にらは5cm長さに切る。
  2. フライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、ツナの順に加えて炒め、そうめんとにら、つゆを加えて炒め合わせる。
  3. (2)を器に盛りつけ、かつお節をのせる。

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