フライパンで簡単!鮭とキャベツの旨だし蒸し【だししょうゆで人気味】

フライパンで簡単!鮭とキャベツの旨だし蒸し【だししょうゆで人気味】

鮭とだしのうま味がじんわりしみたキャベツがおいしい!

調理時間
15分
エネルギー
134kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
16.4g
脂質
2.8g
食物繊維
2.9g
糖質
9.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とし、だししょうゆを一人当たり大さじ1使用した場合の値です。

材料(2~3人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    生鮭、キャベツはひと口大に切る。まいたけは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにキャベツを広げて生鮭、まいたけをのせ、(A)をまわしかけて中火で加熱する。蒸気が上がってきたら少し火を弱め、ふたをして4~5分加熱する。

  3. 3

    器に取り分け、だししょうゆをかけて食べる。好みでバターや黒こしょうを加えてもおいしい。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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