鮭ときのこのホイル蒸し(味わいリッチ減塩しょうゆ使用)

鮭ときのこのホイル蒸し(味わいリッチ減塩しょうゆ使用)

ふっくら蒸した鮭にバターしょうゆがよく合います

調理時間
15分
エネルギー
202kcal
塩分
2.0g
たんぱく質
25.1g
脂質
8.3g
食物繊維
2.1g
糖質
6.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はしょうゆを一人当たり大さじ1使用した場合の値です。また、鮭の下味の塩は含まれません。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    生鮭は塩をふる。えのきとしめじは小房に分け、玉ねぎはうす切りにする。

  2. 2

    アルミホイルを約30cm長さに2枚広げ、それぞれに玉ねぎ、しめじ、えのきを敷き、鮭をのせて酒をふり、アルミホイルを閉じる。

  3. 3

    トースターまたは魚焼きグリルで10分程焼いて火を通す。バターをのせて青ねぎをちらし、しょうゆをかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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