写真:鮭ときのこのホイル蒸し(味わいリッチ減塩しょうゆ使用)

ふっくら蒸した鮭にバターしょうゆがよく合います

調理時間
15分
エネルギー
266kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値はしょうゆを一人当たり大さじ1使用した場合の値です。また、鮭の下味の塩は含まれません。

材料(2人分)

2切れ

少々

1/2パック

1/2パック

50g

10g

適宜

つくり方

  1. 生鮭は塩をふる。えのきとしめじは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。
  2. アルミホイルを約30cm長さに2枚広げ、それぞれに玉ねぎ、しめじ、えのきを敷き、鮭をのせて酒をふり、アルミホイルを閉じる。
  3. トースターまたは魚焼きグリルで10分程焼いて火を通す。バターをのせて青ねぎをちらし、しょうゆをかける。

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