写真:コクうま簡単ドライカレー

だしとケチャップの風味が効いたほんのり和風の味わいです!

調理時間
10分
エネルギー
614kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値に黒こしょうは含まれません。

材料(2人分)

60g

40g

2個

小さじ1

200g

少々

茶碗2杯

(A)

小さじ2

つくり方

  1. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。フライパンに油少々(分量外)を熱し、卵を割り入れて目玉焼きをつくり、取り出しておく。(A)をボウルに入れて混ぜておく。
  2. (1)のフライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんじんを入れてしんなりするまで炒める。
  3. ひき肉を加え、そぼろ状にしながら炒める。(A)を加えて全体になじむまで炒めたら、黒こしょうをふる。
  4. 器にご飯をよそい、(3)をかけて目玉焼きをのせる。

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