Wトマトのお餅ピザ
材料(2人分)
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切り餅3個
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ツナ缶1/2缶
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ピーマン1/2個
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ミニトマト3個
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サラダ油少々
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大さじ1と1/2
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ピザ用チーズ30g
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黒こしょう(粗びき)適量
つくり方
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1
切り餅は半分の厚さに切る。ツナ缶は汁気をきる。
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2
ピーマンはへたと種を除いて5mm厚さの輪切りにする。ミニトマトは5mm厚さの輪切りにする。
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3
フライパンに油を入れ、さっと水にくぐらせた(1)を隙間ができないように並べ、弱火で5分程焼く。
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4
裏返してケチャップを塗り、ツナ、(2)、チーズをのせる。ふたをしてさらに5分程焼き、好みでこしょうをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。