レンジでつくる!汁なし担々うどん

レンジでつくる!汁なし担々うどん

だしのうまみ濃厚な肉みそと、卵をよくからめたらやみつきの味わい!

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調理時間
10分
エネルギー
585kcal
塩分
3.9g
たんぱく質
22.8g
脂質
32.9g
食物繊維
3.1g
糖質
53.8g
野菜量
8g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は青ねぎを10g、刻みのりを1g使用した場合の値です。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    耐熱容器に冷凍うどんをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。流水でしめてざるに上げ、水けをきる。

  2. 2

    耐熱容器にひき肉、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3~4分加熱し、フォークなどでほぐす。

  3. 3

    器にうどんを盛り、(2)、青ねぎをのせ、中央に卵黄をのせる。本つゆ、ごま油を回しかけ、刻みのりを添える。

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