だしのうま味濃厚な肉みそと、卵をよく絡めたらやみつきの味わい！
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 609kcal
- 塩分
- 4.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は一人当たり青ねぎを５ｇ、刻みのりを０．５ｇ使用した場合の値です。
つくり方
- 耐熱容器に冷凍うどんを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（６００W）で３～４分加熱する。流水でしめてざるに上げ、水気を切る。
- 耐熱容器にひき肉、（Ａ）を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３～４分加熱し、フォークなどでほぐす。
- （１）を器に盛り、（２）、青ねぎを盛って中央に卵黄をのせ、本つゆ、ごま油一人当たり大さじ１ずつ回しかけ、刻みのりを添える。
