電子レンジで簡単!春野菜と蒸し鶏のサラダ

電子レンジで簡単!春野菜と蒸し鶏のサラダ

旬の香り高い、ボリューム満点のごちそうサラダ

調理時間
15分+
エネルギー
173kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
21.2g
脂質
9.2g
食物繊維
0.8g
糖質
1.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に漬け込み時間、粗熱を取る時間は含まれません。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(3人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    耐熱皿に鶏肉を入れて塩、酒をふり、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、そのまま置いて余熱で火を通す。

  2. 2

    クレソンは食べやすい長さに切る。マッシュルームは薄切り、ゆで卵は縦4等分に切る。(A)は混ぜ合わせる。

  3. 3

    器にクレソンを盛って、食べやすく切った(1)、ゆで卵をのせ、マッシュルームをちらして(A)をかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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